Julien est un maraîcher situé en Charentes-Maritimes, là ou l’exploitation agricole est la plus présente, afin de comprendre les terres de cette région.
Présent sur différents marchés de sa région, il cultive ces propres fruits et légumes en prônant une agriculture raisonnée et soigneuse de l’environnement.
Julien nous livre son expérience, ainsi que ses inquiétudes à propos du dérèglement climatique. Il fait partie de ces personnes qui essaye de préserver les ressources naturelles, pour que toute la collectivité locale puisse en profiter. Il souhaite offrir aux consommateurs des fruits et légumes de qualité, avec un faible impact carbone.
Illustration: Julien Couratier
Production: Marvin GOHORÉ, Jean-Silvestre KOUAKOU, Enzo LEVY, Céline VILLAR
